Ингредиенты: 300 г белых грибов, 2 средних луковицы, 4 яйца, зелень петрушки, майонез, соль.
Способ приготовления: Нарезаем грибы и обжариваем на сковороде 15 минут. Мелко нарезаем лук и добавляем его к грибам. Обжариваем еще 10 минут. Варим яйца, обдаем их холодной водой. Нарезаем мелкими кубиками.
Грибы и яйца перекладываем в одну посуду и тщательно перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную зелень и заправляем майонезом. Солим по вкусу. Салат украшаем листиками зелени.